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海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?

发布:2017-11-14 17:34浏览: 来源:网络 作者:tianshu

- 通过海外权威调研机构德勤的数据显示,餐厅移动端app已经成为餐饮品牌和年轻消费者沟通的趋势,未来的app会帮助餐饮老板解决哪些问题?年轻消费者对于移动端的使用习惯如何?海外已经出现了什么创新应用? - 对于 ...

 
 
 

-Intro-

 

海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?(图1)

跟据德勤的《2016年餐厅技术调查》,50%的快餐和休闲简餐定位的餐厅都在使用APP,而使用APP主要是为了提升客流量和营收。但是想要占足用户的手机端十分难,通常一个用户在手机上的餐厅APP不会超过3个。那么,到底餐厅APP对于消费者的吸引点功能有哪些?在未来的发展趋势中,一个餐厅的APP会包含有哪些功能模块?

 

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点餐

Ordering

 

海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?(图2)

92%的餐厅APP现在所拥有的一项基本功能为:能够查看完整的菜单。根据德勤的调查显示,40%的消费者喜欢在线点餐。四分之一的餐馆常客是通过APP叫的外卖。

 

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预定

Reservations

 

海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?(图3)

12%的消费者还是会通过APP来预订的,包括通过第三方平台,例如OpenTable。澳拜客牛排店用的是类似于等候名单APP所用的方法:想要用餐的人可以看到附近店面需要等待的时间,然后远程排队。在澳拜客,用户还可以在APP内通过短信来分享他们的订餐情况。

 

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音乐

Music

 

海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?(图4)

5%的消费者会用他们的智能手机通过支持Wi-Fi的自动唱机将音乐同步到饭店的音乐播放列表上。然而,Melt餐厅却让其APP用户在APP配置文件中确定自己的音乐偏好,然后通过信标技术,当感知到这些用户出现在附近并向店面走来时,便会排队播放类似的音乐。

 

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餐厅定位

Geolocation map 

 

海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?(图5)

地理定位图可以帮助用户确认最近的餐厅,同时,它还意味着可以使用信标技术来感应APP用户,当他们靠近时,可以通过短信、应用消息等将他们“邀请”进门。

 

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优惠活动

Meal deals

 

海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?(图6)

现在有些APP会有一个存放优惠券的空间。17%的消费者表示他们在过去的三个月内用过APP在餐厅兑换手机优惠券,可以通过优惠活动大大提高客流量。

 

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忠诚会员管理

Loyalty

 

海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?(图7)

近20%的消费者注册餐厅APP是为了参加移动端会员积分奖励计划。尤其是年轻消费者,相较于会员卡或带有钥匙链的条形码而言,他们更喜欢用电子的方法来跟踪忠诚度。

 

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支付

Payment

 

海外资讯:如何打造一个吸引年轻消费者的餐饮小程序?(图8)

如今微信支付宝的线上支付越来越普及,接下来会朝向更加高端的方向发展。星巴克和麦当劳正在研究语音识别点餐和付款,旧金山的一些餐厅正在测试语音和面部识别点餐。在不久,即使不带手机钱包,也可以付费吃饭。






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